Finca Antigua Crianza y Reserva

Son vinos indispensables en las mesas más selectas. Con variedades como Tempranillo, Cabernet, Merlot y Syrah, los crianzas y reservas de Finca Antigua son envejecidos durante 12 y 18 meses respectivamente en barricas de roble francés.

Crianza

Finca Antigua Crianza ha sido fermentado en depósitos de acero inoxidable, macerado 20 días y criado durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Muestra un color rojo rubí de intensidad media-alta, brillante y cristalino. En nariz tiene recuerdos cremosos, de pastelería y notas lácteas. Fondo mineral con recuerdos balsámicos. En boca muestra un desarrollo esférico de gran volumen, con un final largo y posgusto cremoso.

Ideal para acompañar arroces y pastas, así como quesos de curación media y carnes blancas.

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Reserva

Fermentado en depósitos de acero inoxidable, macerado 27 días y criado en barrica de roble francés durante 16 meses, presenta un color rojo granate, brillante y limpio con lágrima coloreada y abundante. Aroma intenso con atractivas sensaciones de monte, hojarasca y notas balsámicas, con recuerdos lácteos y avainillados. En boca es sabroso, pero suave y sin aristas, dejando un recuerdo acídulo.

Sorprende su buen maridaje con pescados grasos como el rodaballo o el salmón, y por supuesto con quesos de curación media alta. Marida con carnes rojas, cordero al horno y platos de caza mayor.

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